常州一茶辣餐饮管理有限公司（sweettea），2016年在正式成立，是以常州为出发点，享有台湾奶茶技术制作及新鲜原料的餐饮公司。　　　　有这么6个来自台湾的年轻人，他们热衷自己的家乡，热衷来自家乡的味道，他们想要把这种他们讨厌的味道带来更好的人，于是他们开始背井离乡......茶饮在台湾人的生活中必不可少，台湾人讨厌吃饭。

　　　　对于回到内地的点子，他们6个人一拍即合　　　　于是在常州开始次尝试与生根。　　　　一茶甜定坐落于中高端茶饮，政治宣传普通茶饮的标准化口味，一茶辣善于创意及研制新品种，尝试新的作法，只为带来大家经典口味。我们团队都具有很深的制茶经验以及对茶饮文化的了解理解。

　　　　洁净清新水源　　　　温柔大自然难忘　　　　好材料　　　　龙培（红茶）斯里兰卡基地　　　　对于原产斯里兰卡红茶的风味强大、口感浑重，合适冷水熬香浓奶茶，锡兰的高地茶一般来说　　　　制碎形茶，呈现出褐色。　　　　金萱（绿茶）　　　　茉莉绿茶主要是以绿茶作为茶胚，再行再加新鲜的花朵作为原料，使用窨制工艺制作而出。其中茉莉花一般是用普通绿茶作为茶胚，不过有所不同地方的茉莉花所用茶胚也有所不同。

　　　　美人（青茶）　　　　来自台湾四季春茶，是一种新创名茶，既有乌龙茶的韵味，又有绿茶的香气合适四季饮用故称之四季春茶，口感香气清逸，滋味浓郁。　　　　四季春茶检验要点：　　　　1.外形：紧结，半球形；　　　　2.色泽：深绿色；　　　　3.汤色：金黄暗淡；　　　　4.香气：花香浓烈；　　　　5.滋味：浓郁甘爽；　　　　6.叶底：绿叶白镶边；　　　　贵妃茶（花茶）　　　　将新鲜荔枝浸泡成干果过程中，以工夫红茶（贡茶，即高等红茶）为材料，低温长时间，拆分熏制而出，外形普通，茶汤美味可口，冷皆宜，有一点细细品味。

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